食パンは休憩して、ライ麦ブレッドを食べましょう!
健康的に痩せる一歩!
最近全粒粉ライ麦ブレッドを朝食にしています。夕食にも食べる時もあります。
写真はサーモンとクリームチーズです。
他にチーズとはちみつ、ハムチーズをローテーションで食べています。
食パンと比べると半分のサイズ。ずっしりとした重みとしっとりとした亜麻仁やひまわりの種の歯ごたえを感じる。
植物繊維が豊富なので、腹持ちが良い1枚で大満足!お通じもとってもいいです。
MIE PROJECTが輸入しているのは7種類あり、当店では2種類を取り扱っています。
ハーファーブロート(ライ麦&オート麦&ひまわりの種ブレッド)
プロテインブロート(ライ麦ブレッド)
ハーファーブロートはサワー種の香りとひまわり種や麦の存在感がたっぷりの食感なので、ジャムよりもチーズやサーモンなどが合う気がする。
プロティンブロートはママにもベビーにも食べやすい癖の少ないライ麦ブレッドということで愛グランプリ2016を受賞した。
プロティンブロートがお気に入りです。
原材料は有機全粒ライ麦、有機小麦たんぱく、有機亜麻仁、有機大豆ミール、有機大豆粉、有機りんご酢、有機ひまわりの種、有機小麦ブラン、有機りんごファイバー、塩、イースト。
ライ麦全粒粉100%で繊維質がたっぷり。タンパク質が20.1グラム摂取出来るところもお気に入り
ダイエットにも最適です!
①ライ麦パンにもその植物性たんぱく質が多く含まれている。
②ライ麦パンには食物繊維が多く含まれているので消化が遅く、血糖値の上昇を抑えてくれる。
③ライ麦パンにはビタミンB1、B2がたくさん含まれている。ライ麦パンの中には疲労を早く回復させるビタミンがたくさん含まれている
腹持ちが良く、カロリーも低く、GI値も低い理想的な食品と言えます